Archivo de 2025

Blinis de caviar negro con crema de queso y eneldo fresco

9 Meses hace
Si buscas una receta sofisticada, rápida y deliciosa para una celebración especial, los blinis de caviar negro con crema de queso y eneldo fresco son la elección perfecta. 

Ceviche de navajas al estilo mexicano

9 Meses hace
El ceviche es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía latinoamericana, y en México se prepara con una gran variedad de mariscos frescos.

Gallo a la parrilla con limón y tomillo

9 Meses hace
El pescado Gallo, también conocido como San Pedro o San Martín, es una joya del mar Cantábrico con una carne blanca, suave y exquisita. 

Navajas a la brasa con limón

9 Meses hace
Las navajas a la brasa son una auténtica delicia para los amantes del marisco.

Los mejores pescados para sushi: Salmón, dorada, lubina y más

10 Meses hace
Si eres un amante del sushi o simplemente estás buscando experimentar con la cocina japonesa en casa, elegir el pescado adecuado es clave para obtener una experiencia auténtica y deliciosa. 

Receta de Calamares Fritos Crujientes

10 Meses hace
Los calamares fritos son un clásico de la gastronomía española. Con el rebozado adecuado, quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro, perfectos para un aperitivo o como plato principal. 

Bocadillo de calamares crujiente: La receta clásica que conquista Madrid

10 Meses hace
Si hay un clásico de la gastronomía española que nunca falla, ese es el bocadillo de calamares. 

Arroz especial de Jaime Zueras

10 Meses hace
Arroz de langostinos, panceta, calamares, espárragos trigueros y huevo escalfado con trufa.

Rape a la plancha sobre salsa de piquillo

10 Meses hace
Una opción ligera y deliciosa para disfrutar del rape con un toque especial. 

Cola de rape frita y patatas machacadas con ajo y mantequilla de eneldo

10 Meses hace
Este plato combina la textura firme y jugosa del rape con la cremosidad de unas patatas machacadas al ajo y un toque de mantequilla de eneldo, aportando frescura y profundidad de sabor. Es una receta sencilla, pero...

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