Carabinero fresco de Huelva

De entre todos los carabineros seleccionamos el mejor carabinero fresco de Huelva, ofreciéndole así un crustáceo exquisito, con sabor increíble y muy carácteristico, diferente al de las habituales gambas y langostinos.

Lee masShow less
27,50 € (impuestos inc.)
Peso
Estado
  • Fresco
  • Cocido
Etiquetas:
  Política de seguridad

Política de seguridad: Todas las transacciones realizadas a través de este sitio web están garantiz

  Política de entrega

Política de envío: Nuestros envíos están vigilados en todo momento, envío a Península e Islas Balea

Descripción

Carabinero fresco de Huelva:

El carabinero, un crustáceo decápodo, es bastante parecido al langostino y a la gamba, pero su diferencia se encuentra en el tamaño. El carabinero de Huelva es bastante más grande. Su tamaño puede alcanzar hasta los 30 cm. 

Además, su color rojo oscuro, su cuerpo alto y aplastado lateralmente también lo hacen un crustáceo muy característico. Su caparazón tiene una textura lisa, en la cabeza pueden distinguirse unas antenas de gran longitud.

Este crustáceo habita en los fondos de arena y fango del talud continental, y se alimenta de restos orgánicos.

Es habitual confundirlo con el llamado langostino moruno, especie muy similar pero de inferior calidad. El carabinero fresco de Huelva se pesca en diferentes lugares del mundo, si bien la mayoría de las capturas proceden del sur de la Península Ibérica.

Consejos para cocinar carabinero fresco de Huelva:

Debido a que tiene un sabor fuerte en comparación con las gambas y los langostinos y su cabeza, es muy sabrosa, este crustáceo es excelente para la preparación de salsas, sopas y cremas. Además de la clásica preparación a la plancha, es habitual emplearlo en arroces caldosos.

¿Quiere descubrir nuevas recetas? No se pierda nuestro blog “Cocinando con Anamar”.

Lee masShow less
Detalles del producto
CAR1

Ficha técnica

Unidades por Kg.
±9-12 uds/kg
Venta por
Kg.
Clase
Crustáceos
opiniones
Sin comentarios

Escribe una opinión

  • Calidad:
Describe this product using simple and short words.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
12,50 € (impuestos inc.)
Deléitese con nuestras quisquillas del Cantábrico, un crustáceo que habita en zonas rocosas y arenosas poco profundas con abundancia de algas. Su textura y su sabor las hace el aperitivo perfecto para picotear antes...
49,34 € (impuestos inc.)
La Centolla gallega es un delicioso crustáceo para disfrutar simplemente cocido. Su procedencia de las rías gallegas hace que sea un producto altamente valorado, con una calidad de su sabor y textura únicos.
14,75 € (impuestos inc.)
Langostino tigre de Huelva mediano, característico por las franjas que recorren su caparazón. Nuestros langostinos tigre cuentan con una carne dura y llena de sabor para el deleite de los paladares más exigentes....
70,00 € (impuestos inc.)
La cigala del Cantábrico especial es un crustáceo exquisito de gran calidad que puede disfrutarse sin tener que elaborar una gran preparación. Su sabor y textura hacen este marisco un producto único. Por cada kg...
64,90 € (impuestos inc.)
El rodaballo salvaje ha sido recién pescado del mar Cantábrico, tiene una carne blanca, fina y laminada. Se trata de un pescado bajo en grasas, ideal para aquellos que quieran bajar de peso.
18,76 € (impuestos inc.)
Nécoras del Cantábrico, un crustáceo que aparece en el interior de los pozos y grietas. Caracterizado por su delicioso sabor marino. Compre ahora este exquisito producto y recíbalo en 24 horas. ¡Te podemos enviar...
18,00 € (impuestos inc.)
Set de cubiertos para marisco de gran calidad con un elegante y distinguido diseño, imprescindible para extraer la carne de manera eficaz. Incluye 6 tenedores y una pinza para marisco. Fabricado en acero inoxidable...
47,50 € (impuestos inc.)
Cigala Grande del Cantábrico, un crustáceo delicioso perfecto para degustar cocido o a la plancha con un poco de sal. Se trata de un animal que vive sobre fondos arenosos para protegerse de sus depredadores escarbando...
TAMBIÉN PODRÍA INTERESARLE
19,75 € (impuestos inc.)
Gamba roja de Palamós gorda, un crustáceo de exquisito sabor, aroma y frescor. Su característico sabor y color rojizo se deben, en gran medida, a la alimentación característica del mar mediterráneo y de los nutrientes...
63,64 € (impuestos inc.)
Nuestro bogavante del Cantábrico es el rey de mar por excelencia, entre otras cosas por ser uno de los crustáceos más grandes y sabrosos que existen. La variedad de alimentos que ingiere en el fondo de nuestra costa...

Menú

Ajustes