Las navajas gallegas destacan por su carne firme y extremadamente sabrosa. Nuestras navajas son capturadas una a una, respetando las épocas de captura.
Uno de los entrantes estrella para estas Navidades. Degusta nuestro Txangurro preparado de manera tradicional con productos de primera calidad.
Venta por 500 g
El caviar Per Sé baerii gold es un auténtico producto Premium reservado para abrir en ocasiones especiales donde la comida tiene que estar a la altura de la celebración. Eso es lo que consigue el caviar PerSé baerii...
Huevas de truchas cultivadas en aguas cristalinas de los Pirineos, lo que da lugar a un producto fresco, elaborado 24hr después del desove. Su membrana es fina y firme con un sabor sutil, de bajo contenido en sodio....
Huevas de truchas cultivadas en aguas cristalinas de los Pirineos, lo que da lugar a un producto fresco, elaborado 24hr después del desove. Su membrana es fina y firme con un sabor sutil, de bajo contenido en sodio....
Salmón salvaje. Espectacular Salmón Salvaje ideal para todo tipo de preparaciones: plancha, horno, etc.
Se vende en lomos de 800g/900g
(el peso dependerá de la pieza capturada)