El salmón salvaje es un pescado azul de carne firme y sabor intenso, capturado en su hábitat natural. Su calidad superior y alto contenido en Omega-3 lo convierten en una elección saludable y exquisita.
Se vende en lomos de 600 a 900g. El peso dependerá de la pieza capturada.
Producto bajo pedido. Solicitar con 48 horas de antelación.
Rico en ácidos grasos esenciales, el salmón salvaje favorece la salud cardiovascular, fortalece el sistema inmunológico y es una excelente fuente de proteínas y antioxidantes. Es rico en proteínas, antioxidantes, omega-3 y vitaminas A, D y B12.
A la plancha, al horno o en tartar, el salmón salvaje mantiene su sabor auténtico con una cocción sencilla. Para una textura jugosa, cocínalo a fuego medio y evita sobre cocinarlo.
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Con vívero propio
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Producto vivo, fresco o cocido
Se puede congelar en rodajas o lomos.
En Mariscos Anamar podemos envasar el pescado, y el marisco al vacío para facilitar su preservación. Si quieres recibir tus productos envasados al vacío, no olvides indicarlo en tu pedido.
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