Gallo San Pedro

El Gallo San Pedro es un pez plano con exquisita carne blanca semigrasa. Un ejemplar muy vérsatil que puede cocinarse al horno, a la plancha, a la parrilla o a la sartén. Compra aquí este manjar de nuestra lonja y recíbelo en tan solo 24 horas. Además, en Mariscos Anamar lo tienes al mejor precio.

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Descripción

Gallo San Pedro:

El Gallo San Pedro, también conocido en el norte como San Martín, es un pescado semigraso de agua salada que habita en el fondo del mar, entre los 10 o 100 metros de profundidad. Posee un cuerpo plano, apenas presenta escamas y su piel es de color dorado o gris verdoso.

El Gallo San Pedro es una rica fuente de vitaminas B6 y B9, contiene fósforo, magnesio, yodo y potasio que contribuyen al mantenimiento de los huesos, al sistema inmunitario al tono muscular. 

¡Te aseguramos el mejor precio del Gallo San Pedro en nuestra pescadería online!

Consejos Anamar para cocinas Gallo San Pedro:

El Gallo San Pedro es un pescado que ofrece varios modos de preparación. Puede hacerse a la plancha con patatas panaderas o a la parrilla con verduras variadas.

También es conocida la preparación de sus espinas a la plancha ya que son muy sabrosas y aportan un alto contenido de calcio. 

En nuestra web podrá comprar pescado fresco online, para su hogar y restaurante.

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Detalles del producto

Ficha técnica

Venta por
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